Cultura e tradizione
Gallipoli, come tutto il territorio del Salento si presenta come una terra antica dall’identità forte, che permane nel tempo, ricchissima di tradizioni che affondano le proprie radici in tempi remoti.
Terra di sole e di mare, terra di storia, abbiamo detto, ma anche terra fortemente legata alla cultura, agli usi e costumi che da sempre hanno caratterizzato e continuano a caratterizzare una terra così unica come il Salento.
Sia esse legate alla religione, alla vita nei campi o a particolari occasioni queste tradizioni nonostante oggi, viviamo in una realtà che sembrerebbe non lasciar posto al passato, si fanno tuttora sentire accogliendo chiunque sceglie di visitare Gallipoli in un clima di festa.
Primo vero elemento di questa festa è la musica popolare, meglio conosciuta come la “pizzica” caratterizzata da frenetiche armonie ed esaltati ritmi prodotti da tamburelli, chitarre, etc… Altro aspetto della tradizione salentina, sono le feste popolari, organizzate molto spesso in onore del Santo Patrono (di Gallipoli è Santa Cristina e si festeggia il 24 luglio) caratterizzate da luminarie e fuochi pirotecnici.
In queste occasioni, poi, c’è chi si diletta a passeggiare per le vie del paese e acquistare i dolci caratteristici, come la cupeta, i mustazzoli o ancora, lu scapece e le sarde.